ابدأ في فحص مكملاتك الغذائية

نصائح طبية للتدقيق في محتوياتها قبل شرائها

ابدأ في فحص مكملاتك الغذائية
TT

ابدأ في فحص مكملاتك الغذائية

ابدأ في فحص مكملاتك الغذائية

هناك العديد من الأسباب الوجيهة لتناول مكمل غذائي، فربما كنت تعاني من نقص في فيتامين أو معدن معين، مثل فيتامين «دي»، أو الحديد. وربما تتبع نظاماً غذائياً رديئاً، ونصحك طبيبك بتناول فيتامينات متعددة وقد لا يكون أمامك كثير من السبل لعلاج مشكلة صحية تعانيها، مثل هشاشة العظام، ويرى طبيبك أنه ما من ضير في تجربة مكمل غذائي معين ثمة احتمال، ولو ضئيل، أن يخفف حدة الأعراض.

لذلك، عند وقوفك في ممر الصيدلية، عليك أن تكون حذراً بما يكفي للتعرف على المكملات الغذائية وتحديد الرديء منها. ولحسن الحظ، يمكن أن تعينك بعض الاستراتيجيات والأدوات المتاحة عبر الإنترنت على إنجاز ذلك.

كن حذراً بشأن الجودة

لدى قطاع صناعة المكملات الغذائية سمعة سيئة، بسبب طرحه منتجات لا تحتوي في واقع الأمر على ما تدعيه الجهة المنتجة. وبحسب الدكتور بيتر كوهين، الأستاذ المساعد بكلية الطب بجامعة هارفارد والمتخصص بمجال دراسة المكملات الغذائية، فإن ذلك يعود لأن «إدارة الغذاء والدواء الأميركية تترك الأمر للشركات فيما يخص ضمان نقاء وسلامة منتجاتها، لكن من دون حوافز تذكر. ونادراً ما تعاقب جهات التصنيع على عدم وضع الكمية المناسبة من المكونات في منتج ما».

على سبيل المثال، خلص بحث أجراه حديثاً الدكتور كوهين وزملاؤه، إلى أن 25 علامة تجارية لإنتاج العلكة التي تحتوي على الميلاتونين (مادة تستخدم لتعزيز النوم) تحتوي على مستويات عالية بدرجة خطيرة - تصل إلى 347 في المائة من الميلاتونين أكثر مما ورد ذكره على العبوة. وبعض العلامات التجارية التي اختبروها تحتوي أيضاً على «الكانابيديول»، المشتق من الماريغوانا، وبمستويات تجاوزت المدون على العبوة.

* ما يمكنك القيام به: ابحث عن مكملات غذائية تحمل أختام اعتماد من أطراف ثالثة مستقلة موثوق بها. في هذا الصدد، نبه الدكتور كوهين إلى أن «غالبية أختام الاعتماد لا طائل من ورائها، لكن وزارة الدفاع الأميركية حددت العديد من المؤسسات المعتمدة التي تبلي بلاءً حسناً لضمان تصنيف المكملات بدقة».

ومن بين المؤسسات المعتمدة من وزارة الدفاع الأميركية: «فارماكوبيا» Pharmacopeia (www.quality-supplements.org) وبرنامج «الاعتماد الرياضي» التابع لمؤسسة العلوم الوطنية NSF International's Certified for Sport program ، (www.health.harvard.edu/nsf/cps). وكلاهما يتولى اختبار أنواع عديدة من المكملات الغذائية.

احذر المكونات الخفية

من جهتها، أقرت «إدارة الغذاء والدواء» بوجود زيادة في عدد المكملات الغذائية التي تحتوي على عناصر خفية من عقاقير لا يجوز شراؤها سوى بوصفة طبيب، ومواد خاضعة للرقابة، وكذلك مكونات لم تختبر أو لم تخضع للدراسة. وإذا كنت تتناول هذه المنتجات، فهناك خطر من أنها قد تسبب آثاراً جانبية خطيرة، أو تتفاعل مع أدوية أخرى تتناولها.

اللافت أن المكملات الغذائية الملوثة متاحة على نطاق واسع وتباع عبر الإنترنت من البائعين مباشرة عبر موقعي «إيباي» و«أمازون»، بل وكذلك من خلال متاجر بيع التجزئة الكبيرة.

* ما يمكنك القيام به: ابحث عن المكونات التي لا تعرفها عبر موقع «إدارة الغذاء والدواء»، الذي يمكن أن يساعدك في تحديد المنتجات أو المكونات التي ربما تكون خطيرة.

من ضمن المراجع المفيدة بهذا الشأن «دليل مكونات المكملات الغذائية» (www.health.harvard.edu/dsid) الذي كُشف النقاب عنه في مارس (آذار) 2023، ويساعد في البحث السريع عن العشرات من المكونات المختلفة، والحصول على معلومات أساسية، بالإضافة إلى روابط للبحث وتحذيرات متعلقة بالمكملات الغذائية.

ويتمثل مرجع آخر في «قاعدة بيانات الاحتيال الصحي» (www.health.harvard.edu/hfpd) التي تعرض بعض (وليس كل) المنتجات التي تنتهك اشتراطات «إدارة الغذاء والدواء»

استخدم قائمة مرجعية

تملك وزارة الدفاع الأميركية مصدراً مرجعياً يمكن لأي شخص استخدامه للتأكد مما إذا كان مكمل غذائي ما يعد آمناً، ويحمل اسم «بطاقة أداء سلامة مكمل غذائي» (www.health.harvard.edu/opss/dietary). توفر بطاقة الأداء قائمة مرجعية من سبعة أسئلة يمكنك الإجابة عنها بسرعة لتحديد ما إذا كان المكمل الغذائي آمناً. على سبيل المثال:

* هل هناك ختم شهادة طرف ثالث معتمد على ملصق المنتج؟ (تعرض بطاقة الأداء صوراً للأختام للبحث فيها).

* هل الملصق خالٍ من الادعاءات أو البيانات التي تبدو مريبة لك؟

* هل هناك أقل من 6 مكونات على الملصق؟

إذا لم تحصل على الأقل على 4 إجابات بـ«نعم» عن الأسئلة الموجودة في بطاقة النتائج، يعني ذلك أن المكمل الغذائي خطير للغاية.

بحث استقصائي

قم ببعض العمل الاستقصائي إذا اقترح طبيبك أن تتناول مكملاً غذائياً، خاصة العلاج النباتي (المصنوع من النباتات أو المستخلصات النباتية).

«كن متشككاً»، بحسب الدكتور كوهين، حيث يقول: «اسأل عما إذا كانت هناك دراسة حول هذا الموضوع. ولكن يجب أن تكون الدراسة واسعة وأجريت على عينات عشوائية كبيرة لتكون ذات مصداقية».

يمكنك أيضاً البحث عن الدراسات الطبية بنفسك وذلك بالذهاب إلى محرك بحث موثوق يسمى «PubMed» ستجده في الرابط (www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) ويتبع «المعاهد الوطنية للصحة».

توفر «المعاهد الوطنية للصحة» أيضاً معلومات حول مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية يمكنك التحقق منها (www.health.harvard.edu/dsfs)، ومعرفة ما إذا كان هناك سبب وجيه لتناول المكمل الغذائي الذي تفكر فيه. إذا لم يكن الأمر كذلك، من الأفضل صرف النظر عنه.

* رئيس تحرير «رسالة هارفارد الصحية»، خدمات «تريبيون ميديا».


مقالات ذات صلة

ماذا يحدث عند تناول أحماض أوميغا - 3 الدهنية خلال فترة انقطاع الطمث؟

صحتك اضطرابات النوم وتقلبات المزاج من أبرز أعراض انقطاع الطمث لدى السيدات (جامعة فرجينيا)

ماذا يحدث عند تناول أحماض أوميغا - 3 الدهنية خلال فترة انقطاع الطمث؟

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن العديد من النساء يبحثن عن طرق طبيعية للتخفيف من أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة، والتعرق الليلي، وتقلبات المزاج.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يعد الماء الساخن بديلاً للقهوة أو الشاي ويتميز بكونه خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية (بكسباي)

ما تأثير الكافيين الزائد على ضغط الدم؟

قال موقع «كليفلاند كلينك» إن الكافيين يُحوّل المشروبات إلى مُنشّطات. لذا عندما ترتشف قهوتك أو تتناول مشروب طاقة غالباً ما تشعر بتأثيره مع تدفق الكافيين في جسمك.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك ينبغي على مرضى القلب تبني عادات غذائية صحية (بيكسلز)

كيف تحافظ على صحة قلبك بعد سن الخمسين؟

قالت جمعية القلب الأميركية إن الوقاية من أمراض القلب تعني اتخاذ خيارات صحية الآن ستعود عليك بالنفع طوال حياتك

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك أنبوبة لاختبار فيروس «إيبولا»

الفيروسات الناشئة... بين الحقيقة العلمية والهلع الاجتماعي

في كل مرة يظهر فيها خبر عن فيروس جديد، أو فاشيةٍ مرضية، في منطقة ما من العالم، يتكرر المشهد ذاته: عناوين مثيرة، ومقاطع متداولة على منصات التواصل الاجتماعي.

د. عبد الحفيظ يحيى خوجة (جدة)
صحتك تريَّثْ في شراء مكملات صحة الدماغ

تريَّثْ في شراء مكملات صحة الدماغ

كشف مسح وطني شامل عن أنَّ نحو ربع البالغين الأميركيين فوق سن الخمسين، يتناولون مكمِّلاً غذائياً واحداً، على الأقل، بغية تحسين صحة الدماغ.

«الشرق الأوسط» (كمبردج - ولاية ماساشوستس الأميركية)

ماذا يحدث عند تناول أحماض أوميغا - 3 الدهنية خلال فترة انقطاع الطمث؟

اضطرابات النوم وتقلبات المزاج من أبرز أعراض انقطاع الطمث لدى السيدات (جامعة فرجينيا)
اضطرابات النوم وتقلبات المزاج من أبرز أعراض انقطاع الطمث لدى السيدات (جامعة فرجينيا)
TT

ماذا يحدث عند تناول أحماض أوميغا - 3 الدهنية خلال فترة انقطاع الطمث؟

اضطرابات النوم وتقلبات المزاج من أبرز أعراض انقطاع الطمث لدى السيدات (جامعة فرجينيا)
اضطرابات النوم وتقلبات المزاج من أبرز أعراض انقطاع الطمث لدى السيدات (جامعة فرجينيا)

قال موقع «فيري ويل هيلث» إن العديد من النساء يبحثن عن طرق طبيعية للتخفيف من أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة، والتعرق الليلي، وتقلبات المزاج، واضطرابات النوم.

وتُعد أحماض أوميغا - 3 الدهنية من المكملات الغذائية التي تحظى باهتمام متزايد. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث متضاربة حول مدى فاعليتها في تخفيف هذه الأعراض.

خلال فترة انقطاع الطمث، تنخفض مستويات هرمون الإستروجين، مما قد يؤثر على العديد من أجهزة الجسم، بما في ذلك الدماغ، والقلب، والأوعية الدموية، ودورة النوم، وتنظيم درجة حرارة الجسم.

ويعتقد الباحثون أن أحماض أوميغا - 3 قد تُساعد في تخفيف هذه الأعراض نظراً لخصائصها المضادة للالتهابات ودورها المهم في وظائف الدماغ والأعصاب.

وخلال فترة انقطاع الطمث، قد يؤثر انخفاض مستويات هرمون الإستروجين على مناطق الدماغ المسؤولة عن تنظيم المزاج، والنوم، ودرجة حرارة الجسم. وقد يُساهم ذلك في ظهور أعراض مثل الهبات الساخنة، وتقلبات المزاج، والتشوش الذهني.

النساء يعانين من زيادة تدريجية في الوزن خلال مرحلة انقطاع الطمث (بيكسلز)

وأظهرت بعض الدراسات أن مكملات أوميغا - 3 قد تُخفف التعرق الليلي بشكل طفيف أو تُحسّن من شدة الهبات الساخنة. في المقابل، لم تُظهر دراسات أخرى أي تحسن يُذكر.

مع ذلك، تُفيد بعض النساء بشعورهن بتحسن في أثناء تناول هذه المكملات، خاصةً عند دمجها مع عادات نمط حياة صحية أخرى، مثل ممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، وإدارة التوتر، وتحسين عادات النوم، وتجنب مُسببات الهبات الساخنة الشائعة.

وبشكل عام، لا تُعدّ أحماض أوميغا - 3 علاجاً مُثبتاً لأعراض انقطاع الطمث.


ما تأثير الكافيين الزائد على ضغط الدم؟

يعد الماء الساخن بديلاً للقهوة أو الشاي ويتميز بكونه خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية (بكسباي)
يعد الماء الساخن بديلاً للقهوة أو الشاي ويتميز بكونه خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية (بكسباي)
TT

ما تأثير الكافيين الزائد على ضغط الدم؟

يعد الماء الساخن بديلاً للقهوة أو الشاي ويتميز بكونه خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية (بكسباي)
يعد الماء الساخن بديلاً للقهوة أو الشاي ويتميز بكونه خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية (بكسباي)

قال موقع «كليفلاند كلينك» إن الكافيين يُحوّل المشروبات إلى مُنشّطات. لذا، عندما ترتشف قهوتك أو تتناول مشروب طاقة، غالباً ما تشعر بتأثيره مع تدفق الكافيين في جسمك، وقد يكون تأثيره قوياً جداً.

كيف يؤثر الكافيين على ضغط الدم؟

يُعدّ الكافيين أكثر المنبهات الطبيعية استخداماً في العالم، ولطالما كان مصدراً أساسياً للطاقة لكل من يحتاج إلى دفعة من النشاط، لكن الكافيين لا يقتصر تأثيره على مجرد تنشيط الجسم.

يقول طبيب القلب لوك لافين إن هذه المادة المؤثرة على العقل تُضيّق الأوعية الدموية. هذا التضييق يُجبر القلب على العمل بجهد أكبر، مما يزيد الضغط اللازم لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم.

ويحدث ارتفاع ضغط الدم عادةً في غضون 30 دقيقة من تناول مشروب يحتوي على الكافيين، ويبلغ ذروته بعد نحو ساعة.

ويضيف الدكتور لافين: «ثم يستمر الارتفاع لفترة قبل أن يعود ضغط الدم إلى طبيعته».

ويُعتبر ضغط الدم 120/80 عادةً الحد الأعلى لما يُعدّ صحياً، وقد يؤدي تناول فنجان قهوة صباحاً إلى رفع ضغط الدم بما يصل إلى 10 ملليمترات زئبقية، وهو ما قد يكفي لدخولك في المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم، ويستمر ارتفاع هذه الأرقام مع تناول فنجان ثانٍ أو ثالث أو رابع.

ويضيف: «يمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم من مستوى «التحكم» إلى مستوى «عدم التحكم» بسهولة.

هل ينبغي الحد من تناول الكافيين؟

كما هو الحال مع كثير من الأمور في الحياة، يُفضل تناول الكافيين باعتدال.

تشير الأبحاث إلى أن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم تناول ما يصل إلى 400 ملليغرام من الكافيين يومياً دون أي آثار صحية ضارة.

وللمقارنة، يحتوي فنجان قهوة عادي سعة 8 أونصات عادةً على 80 إلى 100 ملليغرام من الكافيين.

وبشكل عام، لا يُعد القلق بشأن ارتفاع ضغط الدم سبباً للامتناع عن القهوة تماماً إذا كان ضغط دمك ضمن المعدل الطبيعي.

ويؤكد الدكتور لافين قائلاً: «ربما يكون تناول كمية معتدلة من القهوة مناسباً لك. أما إذا بدأتَ بقياس استهلاكك للقهوة بالأباريق أو كنتَ تتناول مشروبات الطاقة بكثرة، فالأمر مختلف تماماً، وقد يُصبح مشكلة».

إذا تم تشخيص إصابتك بارتفاع ضغط الدم، يُنصح بتقليل استهلاكك للكافيين إلى أقل من 400 ملغ. استشر طبيبك لتحديد الحد الأقصى اليومي الموصَى به من الكافيين.

هل يُمكن أن يُصبح ضغط الدم مُعتاداً على الكافيين؟

يختلف تأثير الكافيين من شخص لآخر. قد يشعر البعض بالتوتر بعد فنجان قهوة واحد، بينما قد يتمكن آخرون من تناول أكواب القهوة المُتجددة طوال اليوم دون الشعور بأي نشاط ملحوظ، لكن عدم الشعور بتأثير الكافيين لا يعني أنه لا يُؤثر على جسمك. فاستهلاك الكافيين يرفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، ومع مرور الوقت، يُمكن أن يُؤثر هذا الضغط على جهازك القلبي الوعائي سلباً.

ينصح الدكتور لافين قائلاً: «من الأفضل الالتزام ببعض الحدود».

إذا كنت تشعر بأنك لا تستطيع القيام بأي شيء دون جرعات كبيرة من الكافيين، فمن الأفضل أن تسأل نفسك عن السبب.

وينصح قائلاً: «تأمل جيداً في سبب حاجتك إلى كل هذه الكمية من الكافيين. هل تحصل على قسط كافٍ من النوم؟ هل تعاني من مشكلة صحية ما تُشعرك بالتعب؟هل هو التوتر؟ هذه أسئلة تستحق الطرح».


كيف تحافظ على صحة قلبك بعد سن الخمسين؟

ينبغي على مرضى القلب تبني عادات غذائية صحية (بيكسلز)
ينبغي على مرضى القلب تبني عادات غذائية صحية (بيكسلز)
TT

كيف تحافظ على صحة قلبك بعد سن الخمسين؟

ينبغي على مرضى القلب تبني عادات غذائية صحية (بيكسلز)
ينبغي على مرضى القلب تبني عادات غذائية صحية (بيكسلز)

قالت جمعية القلب الأميركية إن الوقاية من أمراض القلب تعني اتخاذ خيارات صحية الآن ستعود عليك بالنفع طوال حياتك.

فقلة التمارين الرياضية، وسوء التغذية، وغيرهما من العادات غير الصحية قد تؤثر سلباً على صحتك على مر السنين ولكن بإمكان أي شخص، مهما كان عمره، اتخاذ خطوات بسيطة للحفاظ على صحة قلبه في كل عقد من حياته.

جميع الفئات العمرية

بغض النظر عن عمرك يمكن الاستفادة من نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني الكافي. اختر نظاماً غذائياً صحياً، فالطعام الذي تتناوله يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

وكذلك اختر الأطعمة قليلة الدهون المشبعة، والدهون المتحولة، والصوديوم، وفي جزء من نظام غذائي صحي، تناول كثيراً من الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والأسماك (ويُفضل الأسماك الدهنية في مرتين أسبوعياً على الأقل)، والمكسرات، والبقوليات، والبذور.

واختر منتجات الألبان قليلة الدسم والدواجن منزوعة الجلد، وقلّل من المشروبات المُحلاة بالسكر، واللحوم الحمراء. إذا اخترت تناول اللحوم، فاختر القطع الأقل دهوناً، ومارس النشاط البدني، حيث يمكنك زيادة مدة ممارسة النشاط البدني الهوائي تدريجياً لتصل إلى ساعتين ونصف (150 دقيقة) على الأقل أسبوعياً، سواء كان ذلك لمدة ساعتين ونصف (150 دقيقة) أو ساعة وربع (75 دقيقة) أسبوعياً، أو لمدة ساعة وربع (75 دقيقة) أسبوعياً، أو بمزيج من الاثنين معاً.

وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى ممارسة تمارين تقوية العضلات التي تُشغّل جميع مجموعات العضلات الرئيسية (من خلال الساقين، والوركين، والظهر، والبطن، والصدر، والكتفين، والذراعين) لمدة يومين أو أكثر أسبوعياً. يجب أن يحصل الأطفال على 60 دقيقة على الأقل من النشاط البدني يومياً.

العلامات التحذيرية

ليس من المبكر أو المتأخر أبداً التعرّف على العلامات التحذيرية للنوبة القلبية والسكتة الدماغية. لا يشعر جميع المصابين بالسكتة الدماغية بتنميل مفاجئ، ولا بألم حاد في الصدر، عند الإصابة بنوبة قلبية. قد تختلف أعراض النوبة القلبية لدى النساء عنها لدى الرجال.

أمراض القلب قد تنتج عن عدد من الخيارات اليومية الصغيرة (رويترز)

في الخمسينات من العمر

قد يسهل ملاحظة التجاعيد والشيب، لكن تأثير التقدم في السن على القلب لا يُرى. لذا، بدءاً من الخمسينات، اتخذ خطوات إضافية للحفاظ على صحة القلب. بالنسبة للنساء، لا يُسبب انقطاع الطمث أمراض القلب والأوعية الدموية، لكن عوامل الخطر قد تبدأ بالظهور في هذه المرحلة.

وغالباً ما يكتسب الناس وزناً زائداً في هذه المرحلة، وتظهر عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد أظهرت الأبحاث أن ممارسة الرياضة بانتظام في منتصف العمر تُحسّن مرونة الأوعية الدموية الناتجة عن نمط الحياة الخامل، وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ابحث عن طرق للمشي أكثر، سواء كان ذلك ببضع خطوات في حيك أو زيارة سوق المزارعين المحلية لشراء المنتجات الطازجة.

اتبع نظاماً غذائياً صحياً، حيث من السهل الانزلاق إلى عادات غذائية غير صحية، واحرص على تناول كميات وافرة من الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والأسماك (ويُفضل الأسماك الدهنية في مرتين أسبوعياً على الأقل)، والمكسرات، والبقوليات، والبذور.

وجرب بعض الوجبات النباتية، وتذكر أيضاً أن تحضير وجبات الطعام في المنزل بدلاً من تناول الطعام في المطاعم يُعدّ عادةً طريقة جيدة لتناول طعام صحي.

والتزم بخطة علاجك، فربما تكون قد شُخّصت بالفعل بارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع الكولسترول، أو داء السكري، أو غيرها من الحالات التي تزيد من خطر إصابتك بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. قلّل من هذا الخطر باتباع خطة العلاج الموصوفة لك، بما في ذلك الأدوية وتغييرات نمط الحياة والنظام الغذائي.